معاون اتحادیه نانوایان تهران: 60 درصد از نانوایی‌های آزادپز در مناطق محروم قرار دارد

مقدم در گفتگو با «نسیم» افزود: در صورتی که تمهیدات لازم برای اجرای درست آزادپزی نان اندیشیده نشود، کیفیت نان‌های آزادپز پس از مدتی مجددا کاهش می‌یابد/ افزایش هزینه‌های تولید باعث کاهش کیفیت نان است