رئیس هیات مدیره انجمن گاوداران:

سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران ۴۸ کیلوگرم کمتر از میانگین جهانی است

سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران برای هر نفر سالانه ۱۱۷ کیلوگرم است که حدود ۴۸ کیلوگرم کمتر از میانگین مصرف جهانی است.

رئیس مرکز بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد:

عقب افتادگی 60 درصدی سرانه مصرف لبنیات در کشور/ قیمت شیر پاستوریزه ۲ برابر شیر خام است

ملاصالحی گفت: سرانه مطلوب مصرف لبنیات باید 165 کیلوگرم باشد که ما 50 تا 60 درصد از آن عقب هستیم.

معاون وزارت جهاد کشاورزی: شیر بی هویت در بازار نداریم

حسن رکنی افزود: اغلب کارخانجات تولید شیر و فرآورده های لبنی، محصول سالم و بهداشتی عرضه کرده و اگر تخلفات کوچکی هم داشته باشند باید رسیدگی و برخورد شود