به گزارش «نسیم»، وی با بیان اینکه سرانه مصرف شیر درکشورهای پیشرفته تا 500 کیلو نیز ثبت شده تصریح کرد: اما در ایران سرانه تولید شیر 100 کیلو گرم بوده و مصرف آن هم کمتر از این رقم است بنابراین، شرایط خوبی در مصرف این ماده اساسی مورد نیاز بدن نداریم.
حسن رکنی افزود: اغلب کارخانجات تولید شیر و فرآورده های لبنی، محصول سالم و بهداشتی عرضه کرده و اگر تخلفات کوچکی هم داشته باشند باید رسیدگی و برخورد شود