علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های تولید کنندگان فرآورده‌های لبنی در گفت‌وگو با «نود اقتصادی» اظهار داشت: افزایش ۲/۵ درصدی قیمت شیرخشک در عرض یک ماه که پیشگام افزایش قیمت محصولات لبنی است، صحت دارد، اما غیرقانونی و تخلف است و باید توسط نهادهای ناظر متوقف شود.
وی بیان کرد: قیمت شیرخام کاملا ثابت است و به همین دلیل هم افزایش قیمت هیچکدام از محصولات لبنی مجاز و قانونی نیست اما برخی واحدهای تولیدی شیرخشک بصورت غیرقانونی قیمت محصول خود را افزایش می‌دهند و متاسفانه دولت نظارت مناسبی بر این افزایش غیرقانونی انجام نمی‌دهد.
ظفری گفت: اتحادیه تعاونی لبنیات به وزارت جهاد کشاورزی اعلام آمادگی کرد و هم‌اکنون ۶ قلم محصول لبنی را در قرارداد با فروشگاه رفاه و سامانه بازرگام، ۲۵ الی ۳۵ درصد زیر قیمت مصوب به مردم می‌فروشیم و به زودی این ۶ قلم را به ۱٠ قلم افزایش خواهیم داد.
