یکشنبه چهارم آذر ۱۴۰۳ ساعت ۱۲:۱۴:۴۹ بعد از ظهر

اخبار ضایعات غذا

«نود اقتصادی» گزارش می‌دهد
هدررفت ۲۳ درصد از محصولات کشاورزی کشور

براساس مطالعات انجام شده، از ۱۳۲ میلیون تن تولیدات سالانه کشاورزی کشور حدود ۲۳ درصد از آن به صورت تلفات و ضایعات هدر می‌رود. این مقدار معادل هدررفت غذای ۱۸ میلیون نفر جمعیت کشور است.

ضایعات سالانه کشور معادل غذای 15 میلیون نفر/ بخش کشاورزی تحت فشاری نابجا است

اسکندر زند افزود:با فشار بیش از حد به بخش کشاورزی هم اکنون این بخش را تحت فشار نابجایی قرار داده و کاهش ضایعات و تصحیح الگوی مصرف تاکنون مورد بی توجهی قرار گرفته است.