به گزارش «نود اقتصادی»، اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران اظهار داشت: با توجه به فصل درست کردن ترشی و تاکید کارشناسان تغذیه بر مصرف آب هویج به منظور پیشگیری از بیماری کرونا، تقاضا برای خرید در بازار افزایش یافته که همین امر زمینه را برای رشد قیمت در بازار فراهم کرده است.
وی بیان کرد: قیمت هویج در میدان مرکزی به ۸ هزار تومان رسیده است. با وجود فصل برداشت هویج انتظار گرانی را نداشتیم، اما به طور کلی در میدان مرکزی میوه و تره بار قاعده‌ای وجود دارد که هر چه تقاضا بالا رود، قیمت افزایش می‌یابد.
