به گزارش «نود اقتصادی»، مطهر شاهی، تولید کننده زعفران اظهار داشت: مشکل اصلی کشاورزان صنعت زعفران این است که دولت جلوی صادرات را گرفته و وزارت جهاد به صورت مستقیم برای خرید اقدام کرده است.

وی بیان کرد: سال گذشته، زعفران به دولت فروخته شد و به کشاورزان به جای پول وعده ارائه سهام دادند، اما مدتی بعد دوباره اعلام شد پول را پرداخت می‌کنیم و با وجود گذشت یک‌سال هنوز برخی کشاورزان نتوانستند پول خود را از دولت دریافت کنند.  

این تولیدکننده افزود:دولت به عنوان واسطه‌گر وارد بازار زعفران شده، در حالی که قیمت نهاده‌های تولید رشد ۱۰ برابری داشته است.

مطهر شاهی بیان کرد: دولت در خریدهایی که انجام می‌دهد مشخص نیست چه زمانی پول را می‌پردازد و برخی کشاورزان به جای کشت زعفران به دلیل این‌که برایشان صرفه اقتصادی ندارد زمین‌هایشان را برای چرای دام رها کردند.