به گزارش «نود اقتصادی»، حسین چمنی مشاور انجمن صنایع لبنی ایران اظهار داشت: روزانه باید ۲۰۰ گرم شیر و فرآورده‌های لبنی مصرف شود. در برنامه ششم توسعه پیش بینی شده که سرانه مصرف به ۱۵۶ کیلوگرم برسد که تاکنون این امر‌محقق نشده است.
وی بیان کرد: سرانه مصرف شیر ایران با متوسط جهانی ۳۰ درصد و کشور‌های توسعه یافته ۶۰ درصد اختلاف دارد. در کشوری همچون ایران که با پدیده پیری زودرس مواجه است، سرانه مصرف شیر باید افزایش یابد.
